Ronnefeldt

Bancha 50g

Grüner Tee | Ronnefeldt
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Bancha 50g

Grüner Tee | Ronnefeldt
Grüner Tee.

Ein ausgesprochen aromatischer Bancha mit angenehm grasig-herber Note.

Sein grünes, großblättriges Blatt ist typisch für diesen Tee, der in Japan gerne getrunken wird.

Dieser Bancha stammt aus der Präfektur Kagoshima, die auf der südlichsten der vier Hauptinseln Japans (Kyushu), liegt.

NW s/g
Zutaten:
Grüner Tee
Zubereitung:
Ein grüner Tee sollte nie mit kochendem, sondern immer mit auf 70 - 80 Grad abgekühltem Wasser aufgegossen werden, dann entfaltet er sein bestes Aroma. Nach zwei bis drei Minuten wirkt er anregend, für eine beruhigende Wirkung sollte er etwas länger ziehen. Je länger die Ziehdauer desto mehr Bitterstoffe / Gerbstoffe gelangen bis zu einem bestimmten Punkt ins Wasser. Der Tee wird entsprechend bitterer.
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Ronnefeldt
Das Teehaus Ronnefeldt ist das bekannteste Teehaus in Deutschland. Ronnefeldt ist die Nummer 1 im Gastrobereich, jeder kennt den exklusiven Darjeeling oder den Morgentau Tee. Ronnefeldt Tee wird in gehobener Gastronomie und in den besten Hotels der Welt angeboten, da schließt sich der Kreis zum Adlon in Berlin.
Aber Ronnefeldt ist mehr als nur Tee, auch im Bereich Teezubehör ist Ronnefeldt spitze, ein Ronnefeldt Klassiker ist mittlerweile die Kippkanne.