Ronnefeldt

Gyokuro

Grüner Tee | Ronnefeldt
Preis
ab 23,90
( 239,00 / kg )
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Gyokuro

Grüner Tee | Ronnefeldt
Gyokuro heißt "Edler Tropfen" oder "Tautropfen" und ist die Krönung des Grüntees. Die Blätter wachsen im Schatten, sind zart und dunkelgrün mit einem edel-würzigen Aroma. Dieser Ronnefeldt Grüntee ist wie alle Ronnefeldt Tees als rückstandsfrei kontrolliert.

Durch sein spezielles Anbauverfahren als sogenannter <b>Schattentee</b> ist er edel im Geschmack ausgesprochen aromatisch und mild.

Die Teepflanzen werden durch Schilfmatten vor der Sonne geschützt, wodurch sich weniger Gerbstoffe entwickeln. Dazu werden nur die zartesten und weichesten Blattspitzen verwendet. Das ergibt das milde Aroma des Gyokuro.
Zutaten:
Grüner Tee.
Zubereitung:
Ein grüner Tee sollte nie mit kochendem, sondern immer mit auf 70 - 80 Grad abgekühltem Wasser aufgegossen werden, dann entfaltet er sein bestes Aroma.

Grüntee wirkt in der Regel anregend, gilt nebenbei als sehr gesund und kann mehrfach aufgegossen werden.

Nach zwei bis drei Minuten wirkt er anregend, für eine beruhigende Wirkung sollte er etwas länger ziehen. Je länger die Ziehdauer desto mehr Bitterstoffe / Gerbstoffe gelangen bis zu einem bestimmten Punkt ins Wasser. Der Tee wird entsprechend bitterer.

Da es bei Teekennern feine Unterschiede gibt, sollten auch Sie hier ihre ganz eigene Teephilosophie entwickeln.
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Ronnefeldt Tee im TEEPALAST-Shop
Ronnefeldt
Das Teehaus Ronnefeldt ist das bekannteste Teehaus in Deutschland. Ronnefeldt ist die Nummer 1 im Gastrobereich, jeder kennt den exklusiven Darjeeling oder den Morgentau Tee. Ronnefeldt Tee wird in gehobener Gastronomie und in den besten Hotels der Welt angeboten, da schließt sich der Kreis zum Adlon in Berlin.
Aber Ronnefeldt ist mehr als nur Tee, auch im Bereich Teezubehör ist Ronnefeldt spitze, ein Ronnefeldt Klassiker ist mittlerweile die Kippkanne.