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Das Unternehmen Fischer Süßwaren, zu dem auch Merkle gehört, begeistert seit 1948 mit handgemachten Köstlichkeiten. Bonbons und Süßwaren verschiedenster Art werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Die Leidenschaft für die süßen Köstlichkeiten kann man in den Produkten schmecken. Das Augenmerk der Manufaktur liegt dabei auf Hochwertigkeit und Vielfalt. Das Motto des deutschen Traditionsunternehmens: „Wir fertigen die Bonbons von früher, mit dem Wissen von heute.“