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Ronnefeldt

Japan Kirsch | 100 gr.

Grüner Tee | Ronnefeldt
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Japan Kirsch | 100 gr.

Grüner Tee | Ronnefeldt
Der Geschmack von saftigen, reifen Kirschen trifft auf einen fein-herben Sencha. „Japan Kirsch“ verzückt Sie mit lieblichen Geschmacksnoten und lässt Sie förmlich an der japanischen Kirschblüten riechen.

Die Kirschblüte steht in Japan nicht nur für den Beginn des Frühlings, sondern sie ist auch Ausdruck der japanischen Seele und ein Symbol für Aufbruch. Brechen auch Sie auf zu zauberhaften Geschmacksnuancen und seien Sie bereit für den Frühling.

Bei diesem Sencha handelt es sich um einen chinesischen Grüntee, der nach japanischer Art verarbeitet wurde. Das bedeutet, dass die kostbaren Blätter lediglich kurz mit Wasserdampf behandelt wurden. So behält der kostbare Grüne Tee seinen exklusiven Charakter.
Zutaten:
Sencha, Kirschstückchen, Aroma.
Zubereitung:
Ein grüner Tee sollte nie mit kochendem, sondern immer mit auf 70 - 80 Grad abgekühltem Wasser aufgegossen werden, dann entfaltet er sein bestes Aroma.

Grüntee wirkt in der Regel anregend, gilt nebenbei als sehr gesund und kann mehrfach aufgegossen werden.

Nach zwei bis drei Minuten wirkt er anregend, für eine beruhigende Wirkung sollte er etwas länger ziehen. Je länger die Ziehdauer desto mehr Bitterstoffe / Gerbstoffe gelangen bis zu einem bestimmten Punkt ins Wasser. Der Tee wird entsprechend bitterer.

Da es bei Teekennern feine Unterschiede gibt, sollten auch Sie hier ihre ganz eigene Teephilosophie entwickeln.
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Ronnefeldt
Das Teehaus Ronnefeldt ist das bekannteste Teehaus in Deutschland. Ronnefeldt ist die Nummer 1 im Gastrobereich, jeder kennt den exklusiven Darjeeling oder den Morgentau Tee. Ronnefeldt Tee wird in gehobener Gastronomie und in den besten Hotels der Welt angeboten, da schließt sich der Kreis zum Adlon in Berlin.
Aber Ronnefeldt ist mehr als nur Tee, auch im Bereich Teezubehör ist Ronnefeldt spitze, ein Ronnefeldt Klassiker ist mittlerweile die Kippkanne.