Matcha Classic Grade China Standard - 40g

Produktbeschreibung

Matcha Classic Grade China Standard - 40g

Der perfekte Einstieg in die magische Welt des Matchas. Der „Classic Grade Standard" bietet auch Neulingen einen guten Zugang zum Grünteegenuss. Mit feinherben, ausgeprägten Noten und leicht nussigem Charakter überzeugt dieser wertvolle Matcha-Tee aus China. 

Dieser Matcha ist in China hergestellt, jedoch vermisst er nicht die altbekannte japanische Qualität: Er ist nach japanischer Machart zu feinem Pulver verarbeitet worden.

Matcha ist ein aus Tencha vermahlener Pulvertee. Tencha bezeichnet das Rohmaterial, das aus dem Grüntee gewonnen wird. Hierfür werden nämlich die Teeblätter in großen Steinmühlen zu feinem Pulver zermahlen. Je nach Qualität des Tenchas und dem Grad des Vermahlens entstehen unterschiedlichste Qualitäten. Dieser Matcha verfügt über eine solide, gehobene Qualität.

Zubereitung:

Matcha-Pulver (etwa 1/2 Teelöffel pro Tasse) mit 80 ml Wasser (mit 70 bis 80 °C heißem Wasser) aufgießen. Anschließend wird alles mit einem Bambusbesen aufgeschäumt. Als Gefäß eignet sich am besten eine Matcha-Schale.

Der Matcha wird an der Oberfläche so lange geschlagen, bis ein feiner Schaum entsteht – je fester, desto besser. Wenn der Tee schaumig wird (ca. etwa einer Minute), ist der Matcha fertig. Sie müssen nichts mehr filtern oder abgießen – nur noch genießen. Matcha-Pulver möglichst frisch verbrauchen und in der Originalverpackung im Kühlschrank aufbewahren.

Traditionell wird Matcha in kleinen Mengen getrunken, verwenden Sie daher nicht zu viel Wasser. So kommen die feinen Aromen perfekt zur Geltung.

Produktdetails

Titel	Matcha Classic Grade China Standard - 40g
Zutaten	Grüner Tee
Hersteller	Sinas GmbH
Teesorten	Grüner Tee
Tee-Eigenschaften	Bio, nicht aromatisiert, Sommerpflückung
Tee-Anbaugebiete	China
Artikelnummer	19654
EAN	4255689814523