Masala Chai

Produktbeschreibung

Masala Chai

Der exotisch gewürzte Tee aus Indien – so geheimnisvoll und faszinierend wie das Land.

Der „Masala Chai" überzeugt mit seinem kräftigen Geschmack und seiner feinen Raffinesse an Gewürzen. Bei dieser kostbaren Mischung aus dem Hause Ronnefeldt treffen würziger Assam und erfrischend scharfer Ingwer auf viele wärmende Gewürze. Samtige Zimtstücke, schwarze Pfefferkörner und wohltuender Anis erschaffen einen einmaligen Teegenuss. Ein Chai, der Sie nach Indien reisen lässt.

Zu den klassischen Zutaten eines „Masala Chai“ gehören ein starker Schwarztee, der oft aus einem kräftigen Assam gebrüht wird, sowie Milch, Zucker oder andere Süßungsmittel. Das besondere Aroma wird dem „Masala Chai“ jedoch durch die Gewürzmischung verliehen, die in Indien von Familie zu Familie variiert. Bei der traditionellen Zubereitung werden alle Gewürze zusammen mit Tee, Wasser, Milch und Zucker gekocht.

Zubereitung:

Nehmen Sie 3 g pro Tasse (200 ml). Übergießen Sie den Schwarzen Tee mit 100 °C heißem Wasser und lassen Sie ihn für 3 Minuten ziehen. Auf diese Weise entfaltet die Köstlichkeit ihre anregende Wirkung am besten. Je länger die Teeblätter im Wasser verweilen, desto mehr Inhaltsstoffe lösen sich und der Tee wird dunkler und herber im Geschmack.
Bei der traditionellen Zubereitung eines Chais werden alle Gewürze zusammen mit Tee, Wasser, Milch und Zucker gekocht.

Produktdetails

Titel	Masala Chai
Hersteller	Ronnefeldt-Tee
Zutaten	Schwarzer Tee (47%), Ingwer, Anis, schwarze Pfefferkörner, Nelke, Zimtstückchen, Fenchel
Teesorten	Schwarzer Tee
Tee-Eigenschaften	nicht aromatisiert
Artikelnummer	10748
EAN	4006465030558