Matcha Japan Kyoto Cha No Yu BIO - 30 g

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Grüner Tee | Teepalast
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Produktbeschreibung

Matcha Japan Kyoto Cha No Yu BIO - 30 g

Dieser feine Matcha besticht durch seine frische Note. Das Blatt wird in der japanischen Region Kyoto gepflückt und imponiert durch sein intensives Grün. Diese Spezialität entspricht der höchsten Zeremonien-Qualität und begeistert mit einem weichen Charakter und einer fein-ausgearbeiteten Umami-Note.

Der japanische Matcha ist ein qualitativ hochwertiger Bio-Tee, der mit traditionellen Steinmühlen zu zartem Pulver vermahlen wird. Nach der aufwendigen Prozedur wird der Tee sofort verpackt, damit die Frische lange anhält. 


Zubereitung:

Matcha-Pulver (etwa 1/2 Teelöffel pro Tasse) mit 80 ml Wasser (mit 70 bis 80 °C heißem Wasser) aufgießen. Anschließend wird alles mit einem Bambusbesen aufgeschäumt. Als Gefäß eignet sich am besten eine Matcha-Schale.

Der Matcha wird an der Oberfläche so lange geschlagen, bis ein feiner Schaum entsteht – je fester, desto besser. Wenn der Tee schaumig wird (ca. etwa einer Minute), ist der Matcha fertig. Sie müssen nichts mehr filtern oder abgießen – nur noch genießen. Matcha-Pulver möglichst frisch verbrauchen und in der Originalverpackung im Kühlschrank aufbewahren.

Traditionell wird Matcha in kleinen Mengen getrunken, verwenden Sie daher nicht zu viel Wasser. So kommen die feinen Aromen perfekt zur Geltung.

Produktdetails

Titel Matcha Japan Kyoto Cha No Yu BIO - 30 g
Zutaten Grüner Tee (aus ökologischem Anbau)
Hersteller Teepalast
Teesorten Grüner Tee
Tee-Eigenschaften Bio, nicht aromatisiert, Frühjahrspflückung
Tee-Anbaugebiete Japan
Artikelnummer 19660
EAN 4255689814561
Bio-Zertifizierung JP-BIO-041

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